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【電鍋料理食譜 : 冬蔬無水咖哩】

時產大白菜,沉甸甸的份量能有不同食的可能,...

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【電鍋料理食譜 : 冬蔬無水咖哩】

時產大白菜,沉甸甸的份量能有不同食的可能,我將片片菜切為小長形,再找來汁多甘甜的國產洋蔥,選為無水咖哩的主調,蔬菜漸漸釋出水份再吸回咖哩複合香氣,純粹又豐盛的滋味便是土地的禮饋。


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從事料理研究、食譜開發與文字書寫,在這裡可以看到每道經過多次研究的料理與食材知識,而在IG則分享日常與旅程中的味道,歡迎跟我一起探索美好的飲食生活!
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